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[Ekkard]

weshalb wird nur sehr selten extraterrestrisch nachweislich Wasser gefunden

Wird doch gefunden! Es ist nur so, dass Wasser unter Einwirkung von Sternenstrahlung dissoziiert, man also H- und OH-Ionen "sieht" (in den Spektren).

wenn es (Wasser) gefunden wurde, wieso existiert dann dort nachweislich kein Leben, obwohl ja angeblich manche Bakterien weder Wasserstoff noch Sauerstoff brauchen?

Nun, Leben, wie wir es kennen, gibt es nur in Temperatur- und Druckbereichen, wo Wasser flüssig ist und nicht nennenswert über 100 C heiß ist. In Eis gibt es auch Leben, nur dieses reagiert sehr langsam und stellt mehr ein Bakterienreservoir dar.

Nun zu den kleinen Planeten Merkur und Mars, Monden und Planetoiden: Diese können durch ihre geringen Schwerkraft keinen Wasserdampf halten. Er verdampft unrettbar in All. Gut sichtbar an Kometen, deren Wasserdampf+Staub-Schweif beredtes Zeugnis davon abliefert.
Die Venusatmosphäre enthält ebenfalls Wasserdampf, ist durch ihren Kohlendioxidgehalt aber viel zu heiß für Leben
Die großen Gasriesen (Jupiter, Saturn) enthalten sehr wohl Wasser, sind aber zu kalt für Leben. Einer der Jupitermonde wird von einem gefrorenen Wassereis-Ozean, einem Eispanzer, umschlossen. Auch hier scheint es für Leben zu kalt. Und je weiter wir nun von der Sonne weg gehen, umso kälter und unwirtlicher wird es. Wassereis aber gibt es dort nahezu überall.

Und jetzt haben wir noch eine dritte Theorie, welche schon wieder verworfen wurde, nämlich das alles Leben aus dem All stammt. Weil ...

Diese These wurde keineswegs verworfen. Allerdings löst sie nicht das Rätsel der Entstehung ersten Lebens. Dieses wird nur "ausgelagert" und seine Lösung ist dort bedeutend unwahrscheinlicher, als dass Leben im irdischen Ozean entstanden ist.