(27-12-2016, 01:03)Hase schrieb: Und Brühe, das muss sein, weil die Kartoffeln immer sehr durstig sind, die sind ja fast wie Schwämme. Kartoffelsalat muss eh nach dem Zusammenmischen eine Weile ruhen, damit er gut schmeckt und durchziehen kann.
Das stimmt.
Allerdings nehme ich nicht Brühe, sondern etwas rein pflanzliches ohne Glutamat