(27-12-2016, 01:24)Hase schrieb: was für Kräuter nimmst Du dafür?
Hui, das mache ich nach Phantasie
Alles gemahlen
Sehr viel Schwarzer (milder) Pfeffer, wenig Weißer (scharfer) Pfeffer, sehr wenig Kreuzkümmel (sonst wird der Geschmack zu ordinär wie in der Kebab-Bude), manchmla reichlich Oregano, manchmal auch Majoran, manchmal Senfkörner, manchmal getrockneten und zerstoßenen Pfefferoni (Chili)